Emeline et Thomas Murer

Une nouvelle approche du bistrot

Emeline et Thomas Murer

Une nouvelle approche du bistrot

Nous connaître

Issu d’un savoureux mélange entre brasserie et gastronomie, An der Villa vous assure une expérience gustative unique s’inspirant des classiques du bistrot.

An der Villa

La Villa

Notre restaurant est niché au cœur d’une villa chargée d’histoire. Une histoire différente de celle des autres. Au-delà de son cachet indéniable alliant ancien et contemporain, la Villa incarne le patrimoine de la ville de Steinfort.

Emeline et Thomas Murer

Accueil

Thomas Murer… Voilà un nom qui résonne dans les cuisines. Au-delà de son parcours brillant dans l’émission « Top Chef », Thomas est un passionné du bien manger. Un vrai cuisinier dans l’âme.

À déguster
cette semaine

Nos formules

  • Plat du jour

    15.50 €
  • Entrée + plat / plat + dessert

    20.50 €
  • Entrée + plat + dessert

    25.50 €

Le menu de la semaine est uniquement disponible, le midi du mercredi au vendredi (hors jours fériés).

Mercredi

  • Entrée

    Velouté de haddock/ ravioles de crevettes/ Jonagold

  • Plat

    Le magret laqué/ velours de patates douces/ quetsches/ jus carvi

  • Dessert

    Cheesecake mirabelle/ crème glacée au miel/ pousses de réglisse

Jeudi

  • Entrée

    Œuf parfait/ aligot/ chou/ baies roses

  • Plat

    Comme un osso bucco/ mousseline piperade/ cromesquis de pied et moelle

  • Dessert

    Le Mont blanc/ myrtilles/ citron

Vendredi

  • Entrée

    Terrine de gibier/ condiment airelles églantines/ pousses du jardin

  • Plat

    L’esprit d’une bourride/ daurade/ coquillages/ aïoli

  • Dessert

    Le chou craquant/ glace caramel/ chantilly tanka/ poire/ chocolat

Horaires

Mercredi au dimanche
de 12h à 13h45 (dernière prise de commande) et
de 19h à 21h30 (dernière prise de commande)
Fermé le lundi et le mardi

Contact